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Weinviertel DAC Grüner Veltliner

Artikelnummer: DAC18

Ried Hausweingärten 2018

7,87 €/l
Riede:Hausweingärten Prüfnummer:K 620/19
Anbaufläche:0,18 ha Alkohol:12,1 %vol
Produktion:460 Flaschen Restzucker:1,0 g/l
Lesedatum:04.09.2018 Säure:6,8 g/l
Lesegradation:18,5 °KMW Ab-Hof-Preis:5,90 €

Informationen zu Lage/Boden
Die Riede „Hausweingärten“ liegt in der Nachbargemeinde Loidesthal. Der Boden besteht aus einer soliden Schicht Tschernosem (Schwarzerde) gebettet auf feuchtespeicherndem, lehmigem Schluff. Sowohl die nahegelegene March, als auch das kontinentale Klima, nehmen Einfluss auf die dort gedeihenden Weine.

Informationen zum Ausbau
Ertragsregulierung durch Traubenteilen. Von Hand gelesen und gerebelt. Bei 18°C im Stahltank vergoren.

Weinbeschreibung
Der würzig-pfeffrige Grüne Veltliner ist als Weinviertel DAC der gebietstypische Wein des Weinviertels. Leicht erkennbar ist er an seiner hell- bis grüngelben Farbe und seinem pfeffrig-würzigen, feinfruchtigen Geschmack. DAC steht für regionstypischen Geschmack und garantierte Herkunft.

Trinktemperatur: 6 – 8 °C

Essensempfehlung
Nehmen Sie sich ein Stück weinviertler Heurigenkultur mit nach Hause, denn dieser Wein passt hervorragend zu einer Wurst- oder Käseplatte.